
Anti-pasti aux légumes grillés marinés, roquette sauvage aux copeaux de parmesan, Gaspacho andalou
ou
Velouté glacé de petits pois à la menthe, nem de féta et légumes croquants
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Filet de daurade grise en fraîcheur de melon et pastèque, gros lait au curry de Bombay
ou
Mignon de porc grillé, asperges vertes et carottes fanes à la sauce cidre, Gnocchis italiens
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Crumble d’abricot au romarin et senteur d’amande douce, Thé glace à l’orange et eucalyptus
ou
Granité à la menthe du jardin et guariguettes à l’anis étoilé, Croustillant de pain d’épice caramelisé