35€
Menu Insolite
Amuse-bouche
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Samoussas de canard à la menthe, bouquet de jeunes pousses et condiment de poivron
ou
Foie gras poêlé et artichaut aux herbes, oeuf poché et vinaigrette d’agrumes
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Pavé de thon rouge en croûte de sésame, légumes wokés façon soleil levant
ou
Grenadin de veau rôti aux girolles et fèves, pomme de terre écrasée aux herbes et lardons
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Granité de menthe du jardin
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Soupe glacée de pêches au melon et framboise en fraîcheur de coriandre, sorbet litchi
ou
Divine crème citronnelle aux fruits rouges, sorbet fromage blanc
ou
Feuillantine pralinée chocolat de l’insolite aux éclats de noisettes, sirop de rose
